- Advertisement - IngrĂ©dients 1 tasse de sauce marinara Sauce tomate 4 gros Ćufs 1/4 tasse de lait 1/4 tasse de gruyĂšre rĂąpĂ© 2 cuillĂšres Ă soupe de Parmesan rĂąpĂ© Sel et poivre fraĂźchement moulu, au goĂ»t Feuilles de basilic PrĂ©paration PrĂ©chauffer le four Ă 250° C. Huiler lĂ©gĂšrement Deux ramequins avec un enduit antiadhĂ©sif. Diviser la sauce marinara uniformĂ©ment dans les ramequins. Casser les oeufs au dessus, verser le lait, le gruyĂšre et le parmesan, saler et poivrer au goĂ»t.PrĂ©chauffezle four Ă 150°. Emincez finement les oignons nouveaux. Ciselez le persil. Dans un plat adaptĂ© Ă la cuisson au four, disposez lâoignon blanc. Versez le vin. DĂ©posez ensuite la truite. Arrosez celle-ci dâhuile dâolive. Parsemez de
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Cuisson: 12 min. 1. Faites prĂ©chauffer le four Ă 180 °C. 2. Lavez votre tomate et coupez-la en petits dĂ©s. Faites de mĂȘme avec le chorizo. 3. Dans des petits plats allant au four, dĂ©posez un filet dâhuile dâolive, du sel, du poivre, ainsi que les dĂ©s de tomates et chorizo de maniĂšre Ă ce quâils soient rĂ©partis Ă©quitablement. 4. 1 petit pot de sauce tomate Ă©paisse au basilic ou aux olives maximum 80 g40 g de fromage grana padano grandes surfaces et traiteurs italiensEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur 1Porter Ă Ă©bullition un grand volume d'eau, dans une sauteuse ou une casserole profonde, pouvant contenir 2 2Beurrez 2 ramequins assez profonds des ramequins en porcelaine Ă feu, avec couvercle, sont parfaits. Ătape 3RĂ©partir la sauce tomate dans le fond de chaque ramequin. Ătape 4Cassez dĂ©licatement 2 oeufs par ramequin sans faire Ă©clater le jaune, et poivrer. Ătape 5Recouvrir de grana di padano finement rĂąpĂ©. Ătape 6DĂ©poser dans l'eau bouillante sans vous brĂ»ler!, et laisser cuire Ă petite Ă©bullition chaque ramequin couvert. Ătape 7Si vos ramequins n'ont pas de couvercle, vous pouvez couvrir la casserole, mais attention Ă ce que l'eau n'entre pas dans les ramequins! Ătape 8Surveiller attentivement la cuisson un peu dĂ©licate, le fromage doit ĂȘtre fondant, le blanc d'oeuf cuit et les jaunes encore liquides, comme des oeufs coque. Ătape 9Servir avec une salade d'endive pour un succulent repas du soir Ă©quilibrĂ© et un peu original...Oeufs cocotte Ă l'italienne CZZhkBI.