cake pizza vegan sans gluten & ig bas cake pizza vegan sans gluten & ig bas 100% sain/sans produits raffinés & délicieux Une recette de cake pizza 100% satisfaisante malgré l’absence de gluten, d’oeuf, de lactose & l’utilisation de farines IG bas ! Une texture doudou & des saveurs de tomates, basilic … Une gourmandise salée saine, sans produits raffinés pour se régaler à l’apéro ou lors d’un repas en accompagnement. Un vrai défi ! Il n’est pas chose facile d’associer la cuisine 100% végétales/vegane sans lactose ni oeuf & sans gluten. D’autant plus si on désire une préparation avec un IG indice glycémique bas car on a souvent tendance à remplacer les oeufs ou pallier le manque de gluten par des farines ig haut comme la farine de riz ou des fécules ! Je vous avoue qu’il m’a fallu quelques tentatives pour obtenir le résultat souhaité. Si tu aimes les recettes façon pizza » en voici d’autres – brochettes apéro pizza sans gluten-végétarien-ig bas – gaufre salée façon pizza healthy, végétarien voici également des recettes de pâte à pizza – Pâte à pizza à la farine complète kamut – PIZZA SANS GLUTEN – pâte à pizza moelleuse sans gluten du EBOOK boulange sans gluten, clique juste ici ce cake pizza convient aux régimes alimentaires végétarienvégétalien donc sans oeuf ni lactoseprotéiné grâce notamment à la farine de pois chiches & quinoaIG BAShealthysans gluten Découvre également cette recette en vidéo sur mon compte instagram en cliquant ici cake pizza vegan sans gluten ig bas Type de plat Accompagnement, ApéritifCuisine healthy, végane, végétale Portions 14 partsCalories 85 kcal 100 g farine pois chiche120 g farine quinoa6 g bicarbonate alimentaire 200 g coulis/purée tomates30 g huile olive 2 càc vinaigre de cidre ou jus de citron140 g yaourt végétal sans sucre ici de soja40 g eausel, poivre, Herbes de Provence1 gousse d'ail émincé ou râpé1 poignée de basilic frais Mélanger ensemble les farines & le part, mélanger ensemble coulis/purée de tomates, yaourt, eau, huile & vinaigre de cidre ou jus de citron. Quand le mélange est homogène, le verser dans la préparation précédente. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte sel, poivre, herbes de Provence, basilic ciselé & l'ail. Mélanger. Verser dans 14 moules à muffin ou dans un grand moule à cake dimensions de mon moule 26,5 cm sur 10 cm, hauteur 7cm.facultatif mais c'est un vrai plus à la dégustation ajouter par dessus des graines ex graines tournesol, pignons de pin.., un peu de fleur de sel & quelques tomates cerises fraîches ou 15 à 20 min à 180°C pour les muffins & 45 à 50 min à 180°C pour le grand cake. Laisser refroidir totalement. MACROS pour 1 muffin = 1/14 85 kcal environ Lipide 3g Glucide 10g Protéine 3g les valeurs peuvent varier selon les ingrédients sélectionnés Keyword cake façon pizza, cake pizza, cake salé, sans gluten, vegan Attention ! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit. S’il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci!

Recette sans gluten Recette sans lactose Recette bio La recette des congolais est si simple qu’on y pense jamais pourtant le gateau congolais est savoureux et très rapide à préparer. Ce rocher congolais est sans gluten, sans lactose de quoi régaler pas mal d’intolérants alimentaire et les autres gourmands aussi. Vous verrez la recette nécessite 2 blanc d’oeuf, mais ne vous inquiétez pas dans la prochaine recette que je publierai bientôt vous aurez besoin de 2 jaunes d’oeuf. C’est pas beau ça ? J’ai eu de la chance de pouvoir prendre mes congolais en photo parce que Mr Cuisine saine les regardait l’air alléché ! C’est vrai qu’ils sont addictifs, et claque une bouchée suffit ! Pour plus de gourmandise vous pouvez aussi tremper vos gâteaux congolais dans du chocolat pâtissier que vous aurez préalablement fait fondre au bain marie, ensuite laissez le chocolat se solidifier avant de déguster. La recette des congolais Pour une 20 aine de congolais Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Ingrédients 120 g de noix de coco râpée 120 g de sucre de canne blond 2 blancs d’œuf 1 cc d’extrait de vanille Préchauffez votre four thermostat 6 ou 180 °C. Dans un récipient mélangez la noix de coco râpée et le sucre de canne blond. Battez les blancs légèrement avec l’extrait de vanille, ils doivent être mousseux mais pas en neige. Ajoutez la coco râpée mélangez au sucre aux oeufs battus et mélangez à l’aide d’une maryse. Façonnez des petits rochers avec les mains, ou vous pouvez aussi mettre la pâte dans des petits moules triangulaires. Enfournez entre 10 et 12 minutes, sortez du four et laissez refroidir. Les congolais se dégustent froids accompagnés d’un bon thé chaud c’est de saison . Le conseil de Karen Bonne nouvelle pour ceux qui se font un dossier papier avec les recettes de cuisine saine, j’ai optimisé l’impression, désormais quand vous imprimez vous avez uniquement le titre de la recette, les ingrédients et le déroulé, plus d’image ni mes commentaires. Économie d’encre et de papier Vous avez testé et aprécié la recette ? Partagez-la sur instagram ! Pensez à m'indentifier avec karenchevallier et aveccuisinesaine que je puisse voir vos réussites. Karen Chevallier Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog Cuisine Saine en 2008 pour aider les intolérants à manger gourmand malgré les interdits. Retrouvez moi sur

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